Gear

Növényvakság – növénylátás 10.

tudomány - növények

2024. február 24. szombat 16:00

Növényvakság – növénylátás 10.
A növények és a luxus: illatok és ízek

Az illatok és ízek hihetetlen erővel kapcsolódnak az emlékeinkhez és érzéseinkhez. Időgépek, amelyek a valóság erejével képesek újra elevenné tenni a múltat.
Akaratlan emlékezés, a Proust jelenség, amely Marcel Proust francia író Az eltűnt idő nyomában című regényfolyamában szereplő madeleine teasüteményt is a halhatatlanságba röpítette.
A növényvilág adta újabb csodákat szaglásszuk és ízleljük körbe a 10. Növényvakság – növénylátás beszélgetésen a hazai egyetlen orral, Zólyomi Zsolttal és a chef világ egyik elismert szakácsával Ádám Csabával.
Az est moderátora ismét Nemes László lesz.
A kép alkotója: Simor István.
Kreditpont: IGEN